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一个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道(dào)有些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最(zuì)好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入(rù)碗中，加入(rù)适(shì)量清水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后(hòu)，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片(piàn)，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的食(shí)盐调味，然后(hòu)就可以(y季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗ǐ)从锅(guō)里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂(tú)上(shàng)适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗蛋又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一半是(shì)卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人(rén)脑和神经(jīng)组织发育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外鹅(é)蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一(yī)些(xiē)核黄(huáng)素，对人视(shì)力(lì)也有很(hěn)好补益(yì)作(zuò)用。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量是多(duō)少大卡

　　鹅蛋的热量（以(yǐ)100克可食(shí)部分计）是196大卡（820千焦(jiāo)）。

　　每100克(kè)鹅蛋(dàn)的(de)热量约(yuē)占中国营养学会推荐的(de)普通成(chéng)年(nián)人每天(tiān)所需摄入总热量的8%。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225到280克，较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，但质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

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