大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴(ch少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的ái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的(de)话完全可以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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