怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有的南瓜是(shì)圆(yuá岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上n)的(de)，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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