寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)寿眉(méi)并不是最差的白茶的(de)。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶以(yǐ)及(jí)寿眉(méi)是什么(me)档(dàng)次(cì)的茶(chá)，白(bái)茶分(fēn)5个(gè)等级，一级寿(shòu)眉价(jià)格大(dà)概多少，八(bā)类人群(qún)不(bù)宜喝白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编将为你整理以下的生活小(xiǎo)知识：

寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉(méi)，更别提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉原料级别低，但我们不能(néng)只从原料(liào)来定好(hǎo)坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们还(hái)得看加工工艺以及后期(qī)存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺(quē)少的，只谈原料而(ér)忽视(shì)工艺(yì)以及后期存放都是不正(zhèng)确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期陈放(fàng)，那么再好(hǎo)的(de)原(yuán)料(liào)也做不(bù)出好(hǎo)茶(chá)来。

　　原料好不等于(yú)一定能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而(ér)已，与最终结果还(hái)需要努力的(de)过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶中产(chǎn)量(liàng)最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最大的(de)优(yōu)点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉，只有银针或高等级(jí)的白牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因(yīn)为本身白茶产(chǎn)量(liàng)就很少了，银针和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前像银针(zhēn)这样白(bái)茶珍品主要做出口生意(yì)，国(guó)内名声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到巨(jù)大(dà)进(jìn)步，摆脱依赖天气制茶的(de)窘境，白茶产量逐(zhú)渐提(tí)高(gāo)。

　　随着(zhe)制(zhì)白茶(chá)的热情高涨，白茶市(shì)场被(bèi)看(kàn)好，越来越多的(de)白茶(chá)被制作出(chū)来(lái)供大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原(yuán)料(liào)多，产量大，所以制成(chéng)成本相(xiāng)对较低(dī)，价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入(rù)广大茶友(yǒu)视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白(bái)毫银针的话，可能无法像寿眉那(nà)样(yàng)拥有巨大(dà)产量，而没有量(liàng)就(jiù)很(hěn)难快速(sù)进入(rù)千家万户(hù)中，让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至(zhì)伟，我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大(dà)家有没有发现凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点，市场上的老白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉(diào)了(le)，很难存住(zhù)。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量(liàng)大(dà)，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前(qián)大家(jiā)存茶(chá)的概念不深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家里存点茶给(gěi)来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲民(mín)，但(dàn)经(jīng)过多年贮(zhù)存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若(ruò)按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按(àn)照节(jié)气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋(qiū)寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同(tóng)的香气(qì)与(yǔ)滋味(wèi)，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯(chún)正，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡(là)质层厚(hòu)、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春(chūn)寿(shòu)眉是活泼(pō)的(de)，那么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉(méi)是(shì)嫩(nèn)绿(lǜ)的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉除了(le)几种绿(lǜ)之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了(le)清甜(tián)之外还(hái)更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般情况下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的(de)白茶(chá)称为老白(bái)茶，而寿眉在(zài)后期陈放(fàng)过(guò)程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中得(dé)到升华，变得醇(chún)厚温和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多(duō)了(le)，我们不能单纯以原料来(lái)定(dìng)好坏，来说它就是低端茶(chá)，这(zhè)是(shì)武断的行为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不(bù)弱(ruò)于(yú)白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的(de)人(rén)眼(yǎn)里，它(tā)就是最(zuì)好的(de)白茶(chá)，最高端的(de)白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于(yú)什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶，它主(zhǔ)要产于(yú)福建福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青(qīng)的味道，并没有什么(me)醇厚(hòu)的感觉，但这股清香也非常(cháng)不(bù)错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉(méi)茶入(rù)口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味(wèi)道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至用水温略(lüè)低(dī)一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶(chá)和老茶(chá)的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量的香气(qì)物质，且嫩梗中的(de)氨(ān)基酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输(shū)营养物质的导管，茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶(chá)时(shí)保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还能(néng)提高甜度，使茶更好喝。

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