关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用什么粉的最(zuì)新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比(bǐ)例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后(hòu)沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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