松茸(rōng)清洗方法？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一(yī)定(dìng)的效(xiào)果。但(dàn)在(zài)食用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据(jù)食用者自身(shēn)情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌(jūn)类，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注意将头部(bù)向下(xià)优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常(cháng)头(tóu)部(bù)较脏，清(qīng)洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对(duì)头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥既(jì)可。

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