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含(hán)盐率怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从(cóng)地(dì)下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会(huì)离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的(de)水和(hé)杂(zá)质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜(yán)色(sè)的(de)盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产(chǎn)生不同(tóng)的气(qì)味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有醋(cù)酸(suān)的(de)味(wèi)道，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐合成的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加(jiā)速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中，化(huà)合物(wù)的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于(yú)水；而(ér)阴离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生(shēng)高度稳(wěn)定的三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式固体，在水中也(yě)就不(bù)易(yì)溶(róng)解，例如大部份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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