新鲜松(sōng)茸的(de)存放(fàng)方法和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜的。关(guān)于新鲜松茸的存放方法和吃法以及(jí)新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法(fǎ)和时间，新鲜松茸的存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)存放方(fāng)法有(yǒu)哪些，新(xīn)鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因(yīn)为松茸含有(yǒu)人体所需的(de)各种营养(yǎng)素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物质会(huì)溶解(jiě)在水中(zhōng)，饮用松茸水能(néng)更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇，松茸含(hán)有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多种必(bì)需微量元素和49种活性(xìng)营养素(sù)，浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的(de)营养成分能很好地(dì)被人(rén)体吸(xī)收，对(duì)人体有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存(cún)，但一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保鲜空(kōng)间，松茸(rōng)可以放进干(gàn)的地(dì)方，这样更(gèng)容(róng)易隔离(lí)其它食材的(de)影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好，放(fàng)进冰箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的(de)食(shí)物可以(yǐ)保存更长的时间，口(kǒu)感变化也不会很大(dà)，所以完全(quán)可(kě)以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样只要(yào)不受(shòu)潮，就可以(yǐ)长时间的储存。

　　但在食(shí)用(yòng)时时(shí)用水泡开后，会影响松茸的品质，最(zuì)主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失，但营养还是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸也能(néng)长途运输，只需(xū)要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度(dù)左(zuǒ)右进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

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新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸(rōng)切片(piàn)，和豆(dòu)腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

　　也可(kě)按(àn)自己(jǐ)喜(xǐ)欢(huān)的(de)方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可(kě)调(diào)制出自己喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即可使(shǐ)用，可根据自己的需要(yào)准备酱油(yóu)和(hé)盐(yán)等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至(zhì)六成熟，将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许味(wèi)精和醋(cù)调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片(piàn)后，放入(rù)加热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔(bó)纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四(sì)川、西(xī)藏等地，大约能保(bǎo)存3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则(zé)可以保存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来，放置(zhì)在阴(yīn)凉(liáng)潮(cháo)湿的地方，可以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新(xīn)鲜(xiān)松茸，那(nà)只能分(fēn)散冷(lěng)藏(cáng)：把松茸(rōng)一个个用吸水(shu夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物ǐ)纸或(huò)者(zhě)报(bào)纸夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可(kě)以保存(cún)一周左右的时间，如(rú)果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间，只能(néng)把(bǎ)它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存(cún)，具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右，沥出，放(fàng)在一个容(róng)器里，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可以(yǐ)做菜了。

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