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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

  纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

  牛奶不可以解(jiě)酒,牛奶(nǎi)中主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质,蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合,但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶,可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适症状。

  饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用,喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障,阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤,达到(dào)保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加热吗

  纯(chún)牛奶能加热

  可以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中,浸泡(pào)5-10分钟,不能泡太久(jiǔ),以免(miǎn)牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失去活性(xìng)。

  注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热,这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反应(yīng),大量维生素流失。

  纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

  牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源(yuán),而(ér)且钙、磷比例适(shì)当,利于钙(gài)的吸收。

  纯(chún)牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

  纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

  奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng),品质最好(hǎo),它的(de)消化(huà)率在(zài)95%以上,善哉善哉是什么意思啊,阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思而且含有大量的(de)脂(zhī)溶性维生素(sù)。

  奶中的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖,是(shì)最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

  奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状善哉善哉是什么意思啊,阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思态的,而且各种矿物质的(de)含(hán)量比例,特(tè)别(bié)是钙、磷的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较合适,很(hěn)容易(yì)消化吸收。

  市(shì)场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶(即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛奶)。

  选购时除了要(yào)到合(hé)格的大市场选购外,还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无(wú)损,标签(qiān)内(nèi)容是否齐全,特别注意保质期(qī)。

  捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感,如有很硬的(de)感觉,可(kě)能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

  可以加热(rè)。

  加热方法:将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接(jiē)放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度的温水中,浸(jìn)5到10分钟;牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内,用(yòng)慢火煮,边煮边搅拌(bàn),煮至表面有热气即可;牛奶(nǎi)倒入(rù)微波炉专用杯中,或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波(bō)炉内,加热两分钟即(jí)可。

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