生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子(zi)的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生(shēn顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程g)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好(hǎo)吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的(de)。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜(cài)有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步(bù)养分利用率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜的杰出口感(g顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程ǎn)，可(kě)是也(yě)或许引发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会(huì)有农药(yào)、化肥的残留(liú)，在挑选时应该(gāi)闻(wén)一下(xià)，防止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的好办法 有什(shén)么挑(tiāo)选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶片较大的(de)生菜，由于(yú)这样的(de)生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下(xià)，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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