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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可(kě)以做(zuò)陈皮食(shí)用(yòng)。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮(pí)是其(qí)中的一类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生(shēng)素等多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营养(yǎng)成分(fēn毁掉一个老师最好的办法pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>毁掉一个老师最好的办法)，具有清热泻火(huǒ)的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比光滑的(de)略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应呈(chéng)现橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　太大可(kě)能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以大小要(yào)适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄(huáng)点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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