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青(qīng)椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通风阴(yīn)凉处保存就可以，建(jiàn)议(yì)少买一(yī)些，尽量控制(zhì)购买的量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

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　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的(de)壳(ké)质物(wù)，内(nèi)含的空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对辣椒的(de)压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理等过(guò)程与埋藏(cáng)法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但(dàn)是主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首(shǒu)先应(yīng)该(gāi)准备一个(gè)箱子(zi)，然后在(zài)箱(xiāng)子(zi)底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把(bǎ)青椒(jiāo)进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要注(zhù)意放一层(céng)青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在(zài)土里(lǐ)即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间(jiān)比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然(rán)后在(zài)缸(gāng)底(dǐ)放入细沙(shā)。

　　还(hái)是需要将(jiāng)青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸(gāng)中，一层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满(mǎn)之(zhī)后，需要进行封口，可(kě)以用干净的塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存环境，青(qīng)椒(jiāo)不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放在(zài独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频)冰(bīng)箱中(zhōng)因(yīn)为过于(yú)潮湿的环境，也(yě)会让(ràng)青(qīng)椒提前变(biàn)瘪(biě)，还有可能提(tí)早腐(fǔ)烂(làn)，所(suǒ)以青椒需要(yào)在(zài)干(gàn)燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也要(yào)避免阳光直射(shè)时间(jiān)过(guò)长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最(zuì)直接(jiē)的保存方法就是放在阴凉通(tōng)风的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也(yě)不(bù)要去掉果蒂，直接将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料(liào)袋表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后(hòu)装独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频入清水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光(guāng)密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再(zài)把箱子用透明(míng)胶(jiāo)带(dài)密封起来，最(zuì)后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔段(duàn)时(shí)间(jiān)就翻动一次，这个方法保存青椒可(kě)达(dá)一个(gè)月不坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长途运输。

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