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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼,因(yīn)为主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地(dì)区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼,但(dàn)它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性,它们(men)不仅能适应淡水(shuǐ)环境,还能在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

  当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时(shí),它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后(hòu),它(tā)们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界(jiè)处,比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢

  刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖(jiān),稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达(dá)米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体(tǐ)侧(cè)扁(biǎn)而长,前部高(gāo),向(xiàng)后渐低;背缘平(píng)直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近(jìn)于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个(gè),距眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底,上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí),入(rù)东平湖(hú)后(hòu),又重新摄食。

  至6月初(chū)(芒(máng)种前后)产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海,一部分继续(xù)在湖区(qū)摄(shè)食一段(duàn)时(shí)间之后再降河(hé)入海。

  长江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪,肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价(jià)标准;尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主;在(zài)肌肉游(yóu)离氨基酸中,含(hán)有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸,尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特征

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长约(yuē)30厘(lí)米左右(yòu),雌大雄(xióng)小,体形狭(xiá)长扁平似刀(dāo)。

  据《辞海(hǎi)》记载:“春夏集群溯河,分(fēn)别到(dào)河流上游或在河口(kǒu)产卵,形成渔(yú)汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京到南(nán)通的水bd和hd哪个好,bd和蓝光有什么区别道,通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段(duàn)。

  江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸,是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长途(tú)上百里,又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞(lāo)能力,所以,每年上(shàng)市(shì)的(de)刀鱼,其产量(liàng)在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居(jū)榜首。

  往(wǎng)往春(chūn)节一过,渔船竞发(fā),渔人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银白一(yī)片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一招(zhāo)引,围者(zhě)如堵,争(zhēng)相选(xuǎn)购,称秤的(de)、收钱(qián)的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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