紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物,海带是(shì)不是海鲜,海带紫菜是不是(shì)海鲜,紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类,紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等问(wèn)题,小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn):
紫菜是不(bù)是海鲜
是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域。
紫菜(cài)是世(shì)界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。
紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一。
2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨,产值超过100亿元(yuán)。
干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素,还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋白(bái),具有很高的营养价值(zhí),是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材,也(yě)是(shì)我国(guó)东南沿海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱产品。
形态特(tè)征
真(zhēn)紫菜亚属藻(小黄人名字分别叫小黄人名字分别叫什么什么zǎo)体的细胞层数为(wèi)1层,且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于(yú)该亚属。
藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特(tè)征,将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:
(1)全缘紫菜(cài)组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别;
(2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突,后者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞形成;
(3)边缘紫菜组,叶片边缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。
主要(yào)价值
紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美,富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品(pǐn)和(hé)医药领域(yù)具有广(guǎng)阔(kuò)的(de)前景(jǐng)。
紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。
紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力,其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复和改善也有重(zhòng)要作用。
分(fēn)布情况(kuàng)
紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均(jūn)有分布,但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样(yàng)性丰富。
紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律,主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海,且(qiě)它(tā)们的(de)分布具有区域性特征。
在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)自然(rán)分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。
另(lìng)外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较(jiào)广,从南到北均有(yǒu)其(qí)生(shēng)长,是一个(gè)广温(wēn)性(xìng)种类。
以自(zì)然类(lèi)群和(hé)生境环(huán)境为(wèi)基(jī)础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。
坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种,产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左右,栽培区主要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿(yán)海,近(jìn)年来(lái)随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提高(gāo),养殖范围(wéi)逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。
条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和(hé)山东,产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。
紫菜是(shì)海鲜吗
紫菜不(bù)属于海鲜类食物,其属于海产品,紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)等作用。
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最新评论
非常不错
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了