怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗点呢以(yǐ)及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜(tián)，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

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　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是(shì)又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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