桂林磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以及(jí)桂林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(l区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来èi)的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃(chī)中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之(zhī)变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊(là)好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游(yóu)览(lǎn)桂林的(de)一个重要项目(mù)之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也(yě)和甲天下的桂(guì)区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了。

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