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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块(kuài)根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽(yá)的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的(de)粮(liáng)食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热(rè)带，全世界热带地(dì)区(qū)广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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