紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶属于(yú)红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮(cháo)间(jiān)带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋食(shí)材(cái)，也是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其(qí)他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(m双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的íng)显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和(hé)医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。<双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的/p>

　　以自然类群(qún)和(hé)生境(jìng)环境为基础，在(zài)中国形成了(le)长江以北的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和(hé)山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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