切开的(de)南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的(de)目(mù)的是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放(fàng)置在(zài)干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜(guā)很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可以在睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择(zé)时也会有一定(dìng)的(de)差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面nián)液来(lái)保护(hù)伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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