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美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么的(de)，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是学些(xiē)什么(me)内容是三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是(shì)学(xué)些什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是全球(qiú)十(shí)大(dà)热门(mén)行业之一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近年来(lái)，在国际人(rén)才市场(chǎng)上，酒店(diàn)管理人才(cái)出现了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人才(cái)的(de)需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶(jiē美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗)层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百万年(nián)薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国(guó)际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上海(hǎi)投资或管理高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不断扩(kuò)充，对人(rén)才的需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要数以(yǐ)千计的国(guó)际(jì)化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥护党(dǎng)的基本路(lù)线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智(zhì)体(tǐ)美等全面(miàn)发展的中等职业技术应用(yòng)性专门(mén)人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业(yè)后(hòu)主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质的培养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在(zài)学习期间，将接(jiē)受(shòu)酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康(kāng)乐(lè)服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗握的技(jì)能与(yǔ)就业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的(de)专业基础知(zhī)识和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我(wǒ)国(guó)酒(jiǔ)店(diàn)业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基(jī)本(běn)服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的(de)计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能(néng)力以(yǐ)及(jí)一定的职业(yè)外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待(dài)管理(lǐ)学(xué)，顾名(míng)思义，以(yǐ)后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从最(zuì)基(jī)础的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起，具(jù)备(bèi)一定的(de)实际经验才有机会(huì)晋(jìn)升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目(mù)前国内(nèi)外旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景(jǐng)还是不(bù)错(cuò)，以(yǐ)下是酒店管理专业及就业(yè)的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课(kè)程(chéng)，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营运研究占比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们会学(xué)习到食品相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存食品、如何正(zhèng)确地处理各种食物(wù)等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待(dài)：在注(zhù)重实用经(jīng)验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践教(jiào)学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学(xué)生(shēng)都必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生和(hé)厨师的(de)角色，学习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色(sè)，例如门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮(yǐn)料(liào)部(bù)的人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也(yě)要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意(yì)思的一门课，学生们(men)要了解酒类(lèi)美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗的(de)历(lì)史知识，并且学习如何亲自(zì)调制(zhì)鸡尾酒，品尝各(gè)种不(bù)同的酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在(zài)正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售(shòu)酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财(cái)务控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关的(de)知识(shí)，了(le)解酒店行业(yè)运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会(huì)计(jì)是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业(yè)的(de)会计(jì)知识相对来说已经算是最(zuì)基础的了，学生只需要比较基本地学习(xí)如(rú)何(hé)计算酒店餐厅(tīng)的(de)运营成本(běn)、利(lì)润(rùn)等等东西，并且能很快的(de)运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方(fāng)向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论学习为主的，通常不太注重实践操作(zuò)方(fāng)面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运营方式和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习的人未来的发展方(fāng)向可以是研(yán)究酒店(diàn)的学(xué)着也可以(yǐ)直(zhí)接成为酒店的高(gāo)层管理者，特(tè)别是制定战略(lüè)发展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注(zhù)重操作、运营和实践的学习，除了学习理论(lùn)方(fāng)面的内(nèi)容，还会了解到每(měi)个部门的具体操作方法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服务客人等(děng)，也(yě)就是提问者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从就业(yè)来(lái)说，以实践为(wèi)主的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基(jī)本都是从(cóng)基层部(bù)门干出(chū)来(lái)的，很(hěn)少(shǎo)有专(zhuān)门研究(jiū)酒店运营(yíng)或(huò)单纯学(xué)习理(lǐ)论的(de)，因为酒店这个行业(yè)是(shì)一个(gè)操作(zuò)性非常强(qiáng)的行业，光(guāng)有(yǒu)理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作(zuò)流程(chéng)和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比(bǐ)学历重要(yào)，学(xué)习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作业绩而不(bù)是(shì)你的教(jiào)育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你不(bù)从底(dǐ)层的真正(zhèng)接触一个行业，那(nà)你永远(yuǎn)也不知道这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远也猜想不到这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店(diàn)管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是(shì)农(nóng)民(mín)工。

　　与其(qí)他行(xíng)业相比基(jī)层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的，前期必(bì)须(xū)能忍受这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低(dī)附(fù)加值(zhí)、低社(shè)会(huì)地(dì)位的工作岗位。