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耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血管的。关于(yú)牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图片以及牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的(de)什么部位图片，牛心管是牛(niú)的(de)哪(nǎ)个(gè)部(bù)位？，牛心管(guǎn)是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的哪个部位等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管(guǎn)。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的2、主要成分不(bù)同(tóng)

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛心定的(de)主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它(tā)的韧性(xìng)很高，所以用(yòng)酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一(yī)种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。