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鹅颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱(qián)一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物,在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物,一般生长在海(hǎi)边石(shí)峰中,生长状态是一簇一簇(cù)的,靠食用(yòng)水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼(hū),是(shì)因为(wèi)两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部,采(cǎi)集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度,它的(de)味道非常鲜(xiān)美,所(suǒ)以一直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材,价格每斤要(yào)几十甚至几百欧(ōu)元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛(fú)手螺(luó)一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有(yǒu)时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上,比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至(zhì)还(hái)有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò),很(hě除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗='color: #ff0000; line-height: 24px;'>除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗n)多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均(jūn)一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大(dà)自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的(de)分布也是比较广的,在各大洋均有分布(bù),就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一(yī)带(dài),是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克(kè)

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料(liào)酒(jiǔ),下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味,开(kāi)锅后,再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比(bǐ)较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高,也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一(yī),一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng),采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开,随(suí)着(zhe)大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少,而人们(men)的(de)食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元(yuán),相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng),小小的(de)鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价,约合人民(mín)币9400块,差不多(duō)1万块(kuài)了。

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