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　　“杀青”是汉(hàn)语词汇(huì)，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序(xù)之一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青(qīng)色(sè)表皮，以便书(shū)写和防蠹(dù)。

　　古人校书(shū)，初(chū)书于(yú)竹简上，改(gǎi)定后再书于绢(juàn)帛。

　　后因泛称缮成定(dìng)本(běn)或校刻付印为(wèi)“杀青”。

　　造句(jù)：1、生锅(guō)杀青的目的在于破坏鲜叶中的酶，使叶绿素更多、更完(wán)整(zhěng)地保留下来，否则叶绿(lǜ)素将会在酶的催化下转化为叶黄素(sù)和叶(yè)红(hóng)素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生茶是指杀(shā)青(qīng)后不经揉捻而直接(jiē)烘干(gàn)的(de)烘青绿茶。

　　3、芦笋汁加工(gōng)过(guò)程(chéng)中以杀(shā)青和杀菌阶段的营养(yǎng)损(sǔn)失最大。

电(diàn)影中的杀青一词(cí)指的(de)是什么(me)意思？

　　电影中(zhōng)的杀(shā)青(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的底(dǐ)片(piàn)，已经(jīng)放在片卯怎么读，卯足劲是什么意思解释盒中，准备送(sòng)去冲洗。

　　 现在大多是指电(diàn)影拍摄部分已经完成。

　　个别(bié)的(de)演员(yuán)拍完他个(gè)人的(de)戏的时(shí)候也会说我杀青了。

　　包括作家、编(biān)剧在完(wán)成(chéng)创作(zuò)进入(rù)修改阶(jiē)段也叫杀青了！比如“历时半年裂租，辗转四省的(de)电影终于杀青(qīng)行源扒(bā)了(le)！可以好好休息一(yī)下了”。

　　扩(kuò)展资料

　　来源

　　“杀青”一词(cí)来源(yuán)先秦时代(dài)，古人在竹简上(shàng)写字，但是竹简表面是油质的，不易刻字，而且易被虫蛀，所以就想出一个(gè)办法，就是把竹(zhú)简(jiǎn)先放(fàng)到火(huǒ)上烤(kǎo)，这道工序就叫“杀青”或“汗青”。

　　后(hòu)来人(rén)们用(yòng)毛笔在竹青上写字，就免(miǎn)了(le)刀刻(kè)这道工(gōng)序，所以档昌(chāng)定稿时只需要削(xuē)掉(diào)竹青，在竹白(bái)上写(xiě)字就行了这一道手续也(yě)叫“杀青”。

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