怎么(me)才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价(jià)位相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来(lái)制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容器(qì)，因为塑料(liào)很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄(táo)和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最下面(miàn)的(de)一(yī)颗(kē)往(wǎng)往由(yóu)于(yú)光照(zhào)程(chéng)度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗(kē)是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多(duō)许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限度地保存(cún)下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的(de)损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜(yán)色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等(děng)很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们(men)在细胞中平日独居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快(kuài)速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其实很(hěn)不错。

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