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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人(rén)参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　参果可以放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般(bān)冰箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不(bù)利于(yú)细菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速(sù)度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右(yòu),做(zuò)好能在这个时间内把它吃完。

人参果怎(zěn)么挑脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑选。

　　市(shì)面上很人次是指什么，人次是单位吗多人参果(guǒ)的(de)果(guǒ)形都(dōu)像个弥(mí)勒佛似的(de)，这种人参果其(qí)实并不正(zhèng)宗。

　　一(yī)般(bān)来说，真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状很像是心脏型(xíng)的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果(guǒ)看到(dào)的是一些奇形怪状的话，千万不要(yào)买了，以免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成熟的人(rén)参果，那么其表皮应当是呈金黄(huáng)色的(de)，当然很多(duō)成(chéng)熟(shú)的人参果还带(dài)有紫色的(de)条(tiáo)纹。

　　如果买(mǎi)到(dào)的是(shì)这(zhè)类(lèi)型的人参果，那么不仅果肉清爽多(duō)汁，而(ér)且口感也(yě)很好哟。

　　3、根(gēn)据(jù)人参果所呈现的色泽(zé)来(lái)选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手里(lǐ)的人(rén)参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什(shén)么(me)干瘪、褶皱的话(huà)，这类(lèi)型的人参果质地上乘，是(shì)很值得购买的。

怎么挑(tiāo)人(rén)参(cān)果好吃

　　人参(cān)果，原名(míng)叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产自南(nán)美(měi)洲的安第斯山，引进中国后，根据我们的神话给它取了“人参果”这一名字。

　　人参果中(zhōng)含有(yǒu)硒和钴等(děng)18种(zhǒng)人体必需的微量元(yuán)素，同时(shí)脂肪含量和糖含量(liàng)都不高(gāo)，可以说是营(yíng)养价值(zhí)很高的(de)一(yī)种水(shuǐ)果。

　　人(rén)参果吃(chī)起(qǐ)来也(yě)是清香美(měi)味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果(guǒ)好归(guī)好(hǎo)，但是怎么挑人参果，很(hěn)多(duō)朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和(hé)大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大致可以分为两种形状，一种是圆形的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆(yuán)形(xíng)，颜色偏黄色，果(guǒ)肉(ròu)中水分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的人参(cān)果，外(wài)形偏细(xì)长状，颜(yán)色偏白色或者白紫色，果肉中水(shuǐ)分含量略少，吃起来有点沙，口感也(yě)比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味(wèi)，因此没(méi)有圆形的人参果好吃。

　　一(yī)句话总结(jié)，挑人(rén)参果时(shí)，记得看下形(xíng)状，优选(xuǎn)圆形的人参(cān)果(guǒ)，味道比长(zhǎng)形的人(rén)参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人(rén)参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面(miàn)还带有紫色的条纹，色(sè)泽(zé)比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通(tōng)常汁(zhī)多肉甜(tián)，口感(gǎn)非常好；如(rú)果(guǒ)人参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡(dàn)，或者有干(gàn)瘪(biě)、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了，或(huò)者放很久了(le)，口感通(tōng)常(cháng)不太好，吃(chī)起来可能(néng)还有一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下果(guǒ)皮的颜(yán)色和(hé)状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参(cān)果，这(zhè)样的人参(cān)果，味道(dào)通常比较(jiào)甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)重量(liàng)

　　挑人参果的时候，我(wǒ)们(men)还需要(yào)对比下重量。

　　如果是个头差不多大小的人参(cān)果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起(qǐ)来重的，说明(míng)果实(shí)里面的(de)水分充足，状态(tài)还比较新(xīn)鲜，吃(chī)起来汁(zhī)水也更丰富；掂起来(lái)很轻的，说明(míng)放很久了，果实中的水分(fēn)已经流失得(dé)差不多了，既不新(xīn)鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来重的人参果，说明果肉中(zhōng)水分(fēn)含量充(chōng)足，吃起来汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来(lái)有一股淡淡的果香味，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻(wén)不出气(qì)味，或者闻起(qǐ)来有(yǒu)一股腐败变质的气(qì)味，说明里面的果肉(ròu)可能(néng)已经开始腐烂(làn)了，这样(yàng)的人参果就(jiù)不要(yào)买(mǎi)了。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记得闻(wén)下气味，优选闻(wén)起来有自然果香味的人(rén)参果。

　　结(jié)语

　　挑(tiāo)人参(cān)果时，大家只需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从形状、表(biǎo)皮(pí)、重量和气味这四(sì)个方面，来挑选(xuǎn)人参果(guǒ)，优选形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表(biǎo)皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人参果，这(zhè)样的(de)人参(cān)果通常(cháng)比较(jiào)新鲜，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)也更好。

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