生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)以及(jí)生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)，生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶是能(néng)够一同寄存的(de)。

　　云(yún)南普洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同(tóng)一材(cái)料制造，却能发生(shēng)两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟(shú)茶(chá)，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是(shì)两种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又是吸味(wèi)物质,假如兼并(bìng)寄存(cún),是会在(zài)香气(qì)上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和普(pǔ)洱熟(shú)茶是质(zhì)量风格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟(shú)茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开(kāi)盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要(yào)接(jiē)着泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先(xiān)选择泡(pào)普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶(hú)温杯的效(xiào)果(guǒ)，一(yī)起能够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中(zhōng)的(de)杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离均(jūn)匀的分入(rù)小杯中，温了(le)就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒入公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不(bù)然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够弄得冷一(yī)些(xiē),或许是(shì)冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶(chá)的(de)人员须以(yǐ)最(zuì)平缓(huǎn)、最(zuì)天然(rán)的心态为品茗(míng)者服务(wù)，在茶艺界中，常有“一人得神、二(èr)人得(dé)趣、三个(gè)得味”之说，这正好是泡茶(chá)人心态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附(fù)加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享用……而(ér)一些(xiē)心理素质不太好的茶艺人员(yuán)无(wú)法以安静的心态冲泡(pào)，或则水温太高，或(huò)许慌张致使投茶量(liàng)失衡(héng)，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人(rén)员自己(jǐ)的心境是最重要(yào)的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的(de)器(qì)皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投茶量(liàng)适(shì)合不改动(dòng)的状况下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可(kě)依个人口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心(xīn)态(tài)泡出(chū)最(zuì)优质的(de)口感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才的传(chuán)统文(wén)明，特别(bié)是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是(shì)撒播(bō)至今(jīn)且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种传统文明的精力享用(yòng)就应(yīng)该在高雅(yǎ)的环境中进行的(de)，品茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装(zhuāng)饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部(bù)位的味蕾(lěi)感觉出的(de)茶汤的(de)味道，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可(kě)领会普洱茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾(téng)的(de)次数太多，这样水中的(de)氧气过(guò)少会影响茶(chá)叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉(quán)水(软水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水(shuǐ)份(fèn)额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的器(qì)皿(mǐn)和品茗(míng)人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大(dà)盖(gài)碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应(yīng)先(xiān)区分泡的(de)是紧压茶或是散茶(chá)，一般散茶可(kě)多投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡事(shì)都适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶(chá)的时(shí)分要先用茶锥(zhuī)或(huò)许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能(néng)够(gòu)喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　也能(néng)够依据各人口感而定，常喝(hē)浓茶重口感的(de)可(kě)多(duō)泡一会;反则缩(suō)短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèaj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么ng)确(què)的普洱熟(shú)茶泡法不只能够(gòu)更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一种(zhǒng)日子(zi)品(pǐn)尝，更是一(yī)种安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸(fèi)水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出(chū)普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其(qí)香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为(wèi)咱(zán)们具体(tǐ)介(jiè)绍(shào)冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按喝(hē)茶人数多少(shǎo)决议取(qǔ)茶(chá)数量(liàng)。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然(rán)后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有进步(bù)茶叶净度的效果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以更(gèng)好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵(líng)活，也不失为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻(bō)璃(lí)杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选(xuǎn)用(yòng)玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最好是用盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如(rú)没有这两样东西(xī)还能够用(yòng)能够当壶又能够(gòu)当杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时(shí)刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后(hòu)时(shí)刻(kè)不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新(xīn)茶冲泡的时分尽(jǐn)量(liàng)不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖(gài)子，因为(wèi)在(zài)时刻的改动(dòng)上现(xiàn)已没有涩味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条(tiáo)件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适中、通(tōng)风透气(qì)的环境(jìng)中后(hòu)发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢，但(dàn)能坚(jiān)持(chí)普洱(ěr)茶的真性;湿(shī)仓则是(shì)指(zhǐ)茶商为了(le)获取赢利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不(bù)畅、湿度较高的环境(jìng)加速(sù)陈化(huà)。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光(guāng)会(huì)损坏茶(chá)叶的(de)质量，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过高，温差(chà)改(gǎi)动(dòng)太忽(hū)然，将会(huì)影响茶汤(tāng)水性给予口感的(de)生(shēng)动性(xìng)，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收(shōu)杂气异味的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味，因此aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么，应(yīng)力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火(huǒ)油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填(tián)紧(jǐn)。aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么p>

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打(dǎ)开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残(cán)次(cì)量的(de)塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把握(wò)储藏(cáng)茶叶地址的温度和(hé)湿(shī)度(dù)的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形(xíng)状匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松(sōng)紧适度(dù);模纹(wén)明晰(xī)，条索(suǒ)规整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残(cán)次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气(qì)的纯度，差异(yì)霉味与陈(chén)香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵(jiào)进程(chéng)中，多种(zhǒng)化学成分在微(wēi)生物和酶(méi)的效果下，构成(chéng)的(de)新物质发生的(de)一(yī)种归纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红(hóng)枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人(rén)愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境(jìng)地也便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不(bù)同的(de)。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等(děng)为不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性(xìng)不(bù)强，没有涩味，口(kǒu)感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人生理期降临(lín)不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期(qī)降暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下(xià)降人(rén)体对铁(tiě)质吸收，构成(chéng)铁质或补血药中的铁结石发生沉积的现(xiàn)象，不(bù)利(lì)于经血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀(huái)孕(yùn)期(qī)不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长时间(jiān)喝普洱茶，会(huì)构成(chéng)睡(shuì)觉(jué)缺(quē)乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的(de)产(chǎn)妇也不宜喝太(tài)多普(pǔ)洱茶(chá)，这(zhè)期间要(yào)是喝(hē)下很(hěn)多(duō)茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期(qī)的(de)妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象，若再(zài)喝太多(duō)普洱茶更会加(jiā)重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油(yóu)三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并(bìng)能促进脂类化合物从粪便中排(pái)出，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥硬化、高(gāo)血(xuè)压(yā)及(jí)肥(féi)胖都具有重要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是(shì)因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌(mì)的(de)效(xiào)果(guǒ)，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的(de)瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起(qǐ)引起胆固醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)含量(liàng)的上升(shēng)，按(àn)捺动脉壁硬化(huà)的(de)防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿茶(chá)素(sù)氧(yǎng)化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心(xīn)脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普洱(ěr)茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉(mài)供血(xuè)缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中的儿茶素以(yǐ)及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化(huà)构(gòu)成的茶色(sè)素，经动(dòng)物体外(wài)试验(yàn)均提示有(yǒu)显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指收缩压(yā)或扩张压增(zēng)高(gāo)，超(chāo)越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管(guǎn)的功用及(jí)儿(ér)茶素类化全物(wù)和茶(chá)黄素对(duì)血管严重素I转化的(de)活性显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)造(zào)用等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人(rén)体变(biàn)老的机制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有搞氧化效(xiào)果的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较(jiào)多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微(wēi)量元素(sù)等也有(yǒu)必定(dìng)的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是(shì)泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科(kē)学院曾(céng)对140余(yú)种茶(chá)叶进行活(huó)体内。

　　体外(wài)的科(kē)学试验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对(duì)人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某(mǒu)些(xiē)能活化导致癌(ái)特的酶(méi)系，面具(jù)还可直(zhí)接和亲电子终(zhōng)究(jiū)致(zhì)癌代(dài)谢物起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使终究致癌(ái)物的(de)数(shù)量削减。

　　经很多的(de)人群比(bǐ)较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学(xué)成人还能够(gòu)使一个(gè)在开展癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱茶的抗癌才能(néng)要比科学家猜测的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增强机(jī)休的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特(tè)能够添(tiān)加消化道的活动，因此(cǐ)就有助(zhù)于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成(chéng)效(xiào)，因为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水(shuǐ)解进程中需求维生(shēng)素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥(mí)补(bǔ)维生(shēng)素C，有(yǒu)利于(yú)酒(jiǔ)精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处于状(zhuàng)况(kuàng)的大脑(nǎo)中(zhōng)枢(shū)、因(yīn)此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过(guò)肾(shèn)脏的(de)微血管，添(tiān)加肾(shèn)血(xuè)流量以及按捺肾小管(guǎn)水的再吸收等机(jī)制，然后起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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