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凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的。一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好

　　凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶(chá)区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻(wén)名的(de)乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或(huò)金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么(me)怎么冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就(jiù)十分(fēn)重视水质(zhì)，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的(de)水最(zuì)适合(hé)泡茶(chá)，以(yǐ一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好)山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的(de)朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋(péng)友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依据自(zì)己的品味(wèi)，投进量多试(shì)几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水洗净茶(chá)具，然后在(zài)余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开(kāi)水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称春(chūn)风拂(fú)面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮(fú)的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单(dān)枞茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般不要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴(dī)到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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