怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一(yī)是容(róng)易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可(733是什么意思kě)能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗(xǐ)净(jìng)后(hòu)，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄(táo)使劲一(yī)握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点(733是什么意思diǎn)，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧(jǐn)实(shí)，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的(de)。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中的(de)维生素能最(zuì)大限(xiàn)度地保存(cún)下来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜(guā)为试(shì)验(yàn)对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还(hái)会(huì)有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存(cún)在维(wéi)生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日(rì)独居(jū)一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等(děng)抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起(qǐ)，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健作用(yòng)的多(duō)酚类物(wù)质也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁(zhī)时去(qù)掉(diào)渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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