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切成(chéng)两半(bàn)的鸡蛋可以放(fàng)微波炉吗(ma)，微(wēi)波炉(lú)热鸡蛋如何不炸

　　鸡蛋切成两半不能在微波炉加(jiā)热作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么(rè)。

　　因为(wèi)微波是有超强穿(chuān)透(tòu)力的，它加热的原(yuán)理是使食物从内部开始热，作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么如果(guǒ)把鸡蛋放进微波炉里(lǐ)加热(rè)，在这个封闭(bì)的(de)空间(jiān)里，很短的时间内就会产(chǎn)生很多热(rè)量。

　　即便(biàn)是(shì)切开的鸡蛋，这些热(rè)量也很(hěn)难(nán)从鸡蛋表(biǎo)面的(de)小(xiǎo)孔跑出(chū)去，会(huì)在某个(gè)薄弱的位置(zhì)强行挤出(chū)来，是十(shí)分(fēn)危险的。

　　如果(guǒ)需要加(jiā)热(rè)鸡蛋(dàn)，可以将切开(kāi)的鸡(jī)蛋，用牙签在表面多扎(zhā)几(jǐ)个小孔，小功率加热(rè)。

微波炉热(rè)鸡蛋为什么会爆炸

　　之所以微波(bō)炉加热鸡蛋(dàn)会爆炸(zhà)是因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波(bō)，在微波炉内来回反(fǎn)射，被食物(wù)吸收后(hòu)，引(yǐn)起(qǐ)食物中的水(shuǐ)分子振动(dòng)，分子振动(dòng)相互(hù)摩(mó)擦(cā)从而产生热量，对(duì)食物(wù)加热或者(zhě)煮熟(shú)。

　　 而鸡蛋(dàn)具有密闭性(xìng)，当(dāng)鸡蛋在微波炉(lú)里加热时，在这个封闭的(de)空(kōng)间里，很短(duǎn)的时间里就会产生很多热量，这些热量(liàng)一下(xià)子来不及从鸡蛋表面(miàn)的小孔里跑出去，蛋(dàn)壳里的空气也(yě)在膨胀，鸡蛋内部的压力变得(dé)很大，就(jiù)会引起爆炸了，所以(yǐ)用(yòng)密封(fēng)容器加(jiā)热食物，产生的热量(liàng)不容易散发(fā)，也会使容器内(nèi)压力(lì)过高，容易引(yǐn)起事(shì)故(gù)。

微波炉热鸡蛋如何不炸(zhà)

　　1.首先把煮熟的鸡蛋用手揉碎壳(ké)。

　　2.用刀将(jiāng)鸡蛋上切(qiè)一刀,不用(yòng)太大,只(zhǐ)要切破(pò)蛋白即可。

　　3.将开了(le)口的鸡蛋(dàn)放(fàng)微波炉加(jiā)热30秒(miǎo)/个(gè)即可(kě),鸡(jī)蛋比较多,时间适当加(jiā)到1分钟到1分半左右,这样就可以了。

微波炉热(rè)鸡蛋炸了(le)怎么办(bàn)

　　1.出现这种情况不(bù)要(yào)惊慌，冷(lěng)静面对。

　　首先(xiān)断开微(wēi)波炉(lú)的电(diàn)源，这时(shí)一(yī)定不要打开微波(bō)炉的(de)门，先(xiān)要保证自身的安全(quán)。

　　2.断电之(zhī)后，静等一两分钟，再把微波炉的门打(dǎ)开，把(bǎ)里面(miàn)产生的热量以及气味进行释放(fàng)。

　　同(tóng)时可以把相(xiāng)应的门(mén)窗打开，加(jiā)快空气流通。

　　3.然后查(chá)看微波炉内部环境。

　　根据鸡蛋爆裂的具体情况，采取适当的措施。

　　首先搜(sōu)集整理破碎的(de)鸡蛋(dàn)皮。

　　用干(gàn)的软(ruǎn)布及(jí)牙签(qiān)之(zhī)类的细(xì)小物(wù)体向外清理。

　　4.然后(hòu)再用软布蘸(zhàn)取一些洗(xǐ)涤剂，把(bǎ)微波(bō)炉(lú)内部从上至(zhì)下，仔细擦(cā)拭一遍(biàn)。

　　之(zhī)后取一碗水(shuǐ)，不要(yào)倒满。

　　里面(miàn)加上一(yī)些醋(cù)。

　　放入微波炉(lú)进行加热。

　　这样做的目的(de)一是检查(chá)微(wēi)波炉能否(fǒu)正常使用。

　　二是通过加热，让水(shuǐ)和醋(cù)变成气(qì)体形式，充满(mǎn)微波炉内部空间(jiān)，去除异味，同(tóng)时再用软布擦拭，起进一步清理作用。

　　我(wǒ)们要清楚(chǔ)的是，任何的设备都有自己的职责范围。

　　超出范围之外，谁也无能为(wèi)力。

　　所以照章办事才是正理。

　　使用微(wēi)波(bō)炉，一定要按照操作规范(fàn)。

使(shǐ)用微波炉注意(yì)事项

　　金属(shǔ)盘子(zi)以及(jí)其他金属(shǔ)器械不能(néng)放(fàng)进微波炉，否则有可能会引发火灾。

　　只要是(shì)含有(yǒu)金属的(de)东(dōng)西，都(dōu)不能向(xiàng)微波炉中(zhōng)放(fàng)，即使有(yǒu)些食物用铝箔纸(zhǐ)包装后也不行。

　　因为铝箔(bó)纸也含有金属。

　　塑料制品或塑(sù)料容器也不(bù)能放在微波炉中，因为塑料的主要成分是(shì)聚氯乙烯，在受热后，很快会分解成对人体有(yǒu)害的物质。

　　但是有一些(xiē)容器上面标有(yǒu)微波炉专用的除外。

　　我(wǒ)们(men)经常(cháng)使用的一次性塑料(liào)泡沫饭(fàn)盒，也不能放在微波炉(lú)中，因为塑(sù)料泡沫的主要成分也是塑料(liào)，受热后(hòu)，容易产生对(duì)人体有(yǒu)害的物(wù)质(zhì)。

　　需要(yào)加热塑料泡沫(mò)饭盒盛装的食物时，可以把(bǎ)食物倒入专(zhuān)用的容器中(zhōng)，然后再放在微波炉中(zhōng)加热。

　　水果最好不要(yào)放在微(wēi)波(bō)炉中加热。

　　因为有些(xiē)水果放在微波(bō)炉中后(hòu)，有可能会出现事故。

　　鸡蛋最好也不要放(fàng)在微波炉中加热，因为如果把鸡(jī)蛋放入微波炉中，鸡蛋有可能炸开(kāi)来(lái)。

　　有些食物如辣椒，最好不要放在微波炉中(zhōng)加(jiā)热，因为辣椒(jiāo)的主要成分是(shì)辣椒素，在加热后(hòu)，会(huì)产生对人体有刺激性的物质，当打开微波炉的(de)时候，会对眼睛和喉咙造成伤(shāng)害。

　　茶杯最好不要放(fàng)在微(wēi)波炉中(zhōng)加热，茶(chá)杯包括塑(sù)料茶杯，金属茶杯和玻璃茶杯，金属茶杯如不锈(xiù)钢茶杯，千万不要放在(zài)微波炉中(zhōng)，因为有(yǒu)可能会造成事(shì)故的(de)发生。

　　塑(sù)料茶(chá)杯也不要放在(zài)微(wēi)波(bō)炉中，否则会产生对人体有害(hài)的(de)物(wù)质。

　　但是特殊材料的塑料茶杯(bēi)例外。

　　酸奶(nǎi)最好不要放在微波炉中加热，因为酸奶盒的包装中含(hán)有铝箔纸(zhǐ)，在放入微波炉后(hòu)，受热后有可能会发生变形，并且(qiě)会产生对人(rén)体有害的(de)物质。

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