红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中含有丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟，才(cái)可(kě)让红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一(yī)种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的(de)滋味(wèi)甜(tián)美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量(liàng)比较(jiào)高(gāo)，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感(gǎn)也是(shì)十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比(bǐ)较大，在购买的时分依(yī)据自己的(de)需求(qiú)来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱(zán)们能够先看(kàn)下(xià)红薯的(de)外(wài)观，挑选外形丰(fēng)满、外(wài)表润(rùn)滑(huá)地进行(xíng)购(gòu)买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是(shì)高低不平(píng)或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻(kè)过(guò)久，或(huò)许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了(le)，还(hái)有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红(hóng)薯的(de)时(shí)分，咱们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状的(de)红(hóng)薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好的(de)，由于这(zhè)种红薯在成长的过程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆(yuán)润的(de)红薯看起来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢(diū)失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。

怎(zěn)么(me)挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品(pǐn)种(zhǒng)。

　　常常买红薯(shǔ)的人都知道，一般红薯会分为红心的，还(hái)有白心的。

　　红心红薯(shǔ)的甜(tián)度比白心的口感会高(gāo)一些，红(hóng)心(xīn)的红薯将其烹饪熟透之(zhī)后，里边(biān)的色彩出现的(de)是橘黄色。

　　而白心红薯，它的(de)糖分比较低一些。

　　我们假如分不清它是红心红薯仍是白心的红(hóng)薯，能够直接问问(wèn)摊主就能够了(le)。

　　2、买两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在买红薯的时分，不论(lùn)红薯是白(bái)心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好(hǎo)挑选，两头尖(jiān)中心粗的红(hóng)薯。

　　由(yóu)于这类的红薯被称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这类的(de)红薯，它的吸收(shōu)养分成分(fēn)比较均匀。

　　做熟之后，它的口感(gǎn)也会比较甜(tián)美一些。

　　而那些看辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向起来比较圆(yuán)润(rùn)的红薯，便是母红薯(shǔ)了。

　　这(zhè)种红薯的甜度特别(bié)低，并(bìng)且口(kǒu)感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时分，必定要(yào)挑选外(wài)形丰满，并且洁(jié)净润滑的红薯。

　　这样(yàng)的(de)红(hóng)薯(shǔ)才(cái)好吃。

　　假如红薯的外表皮(pí)高低(dī)不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就不主(zhǔ)张购买(mǎi)啦。

　　4、摸一下红薯的(de)外皮。

　　一般买红薯的时分(fēn)，红薯的外皮都会有(yǒu)带有一些泥土(tǔ)。

　　而(ér)这些(xiē)外面(miàn)的泥土比较枯(kū)燥的(de)话，就阐明这类的红薯是(shì)甜(tián)美的。

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