银耳(ěr)越黄越好还(hái)是越白越好，干银耳为什么越(yuè)放越黄银耳越黄(huáng)越好并不是越白越好的。

　　关于(yú)银耳(ěr)越(yuè)黄越好(hǎo)还是越白越(yuè)好，干银耳为什么越放越黄以及干银耳为什么越放越黄，银耳正常的(de)颜色的图片大(dà)全，正常银耳与硫磺银耳图片对(duì)比，硫磺熏(xūn)过的银耳图片，干银(yín)耳怎么选择(zé)才知道有没有硫(liú)磺等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活小知识：

银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄

　　正常银(yín)耳是微微发黄的，所(suǒ)以(yǐ)银(yín)耳黄好。

　　好银耳颜色微黄(huáng)，花(huā)大而松(sōng)散(sàn)，干燥、光滑(huá)、肉(ròu)肥(féi)厚(hòu)，闻起来有淡淡清香，取少许(xǔ)放(fàng)舌尖(jiān)，有植物(wù)特有的(de)香味，多放(fàng)一(yī)会(huì)儿(ér)有少许(xǔ)滑腻(nì)感。

　　银耳中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(含(hán)量10%左右(yòu))，受潮(cháo)后易(yì)霉变。

　　受潮后(hòu)的银(yín)耳潮湿发黏，捏起来弯而不折，而一旦霉变，颜色(sè)会更(gèng)黄甚至(zhì)发黑。

　　建议到(dào)正规渠道购买，银耳本身无(wú)味道，选购时可取少许试尝(cháng)，如对舌有刺激或辣的感觉，很可能就是(shì)用硫磺熏蒸(zhēng)过(guò)的。

如(rú)何挑选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜(yán)色是(shì)自然的白色，花朵齐整，有圆(yuán)形的伞盖(gài)，没有蒂头(tóu)100块钱值多少美元，100美元是几百元钱，也(yě)没(méi)有杂质和(hé)斑点(diǎn)，是大家(jiā)在挑选(xuǎn)银耳的时(shí)候需要注意(yì)的。

　　2.优(yōu)质(zhì)银(yín)耳肉厚(hòu)、叶片长、膨胀率(lǜ)高，这样的银耳是比较新鲜(xiān)的(de)，我们(men)吃起来味道也比(bǐ)较好，营养(yǎng)价值(zhí)也会更出色。

　　品质一般的银耳

　　品质一(yī)般的银(yín)耳颜色相对来说不会(huì)那么纯净的，很多(duō)都是白色中带有一点米黄(huáng)色，肉看起来也比(bǐ)较薄一些，同样(yàng)的，没有(yǒu)蒂头和杂(zá)质(zhì)。

　　劣质银耳

　　品质较差(chà)的(de)银耳颜(yán)色很黄(huáng)，摸起来也不(bù)够(gòu)干燥，花朵形(xíng)状(zhuàng)不够完整，还会带有很多斑点(diǎn)质(zhì)。

干银耳什么颜(yán)色的最好

　　微微发黄的好。

　　 正常的干银耳在经过晒过或(huò)者(zhě)是烘干之后颜色都是微(wēi)微发黄的，但是(shì)为了(le)使银耳100块钱值多少美元，100美元是几百元钱更加的好看，有些(xiē)商贩会(huì)利用(yòng)一些成分将(jiāng)原本发黄的银耳熏白，这样卖相(xiāng)会更好。

　　 但我们在(zài)挑选干银耳的时候还(hái)是尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选黄色的这种(zhǒng)，因为那种熏白的(de)银耳中含有对人体(tǐ)有害的(de)成分，食用后(hòu)对健康有(yǒu)损。

鲜银耳(ěr)好还是(shì)干(gàn)银(yín)耳好

　　干银耳更(gèng)好。

　　 从(cóng)营养价值上来看，鲜银(yín)耳没有经过任何的加工处理，所(suǒ)以鲜银耳(ěr)的营养成分相比于经过(guò)加工的干银耳会更(gèng)加的(de)多。

　　 但是鲜银耳中含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)卟100块钱值多少美元，100美元是几百元钱啉类(lèi)光感物质(zhì)，食用(yòng)了这种物质的(de)话，经过太阳光照射之后皮肤就会出现红肿、瘙痒、甚至是出(chū)现红色水泡等不适(shì)症状，而干银耳在加工(gōng)的过程中已(yǐ)经将这种成分去掉了，所(suǒ)以可以(yǐ)放(fàng)心食用。

　　且从(cóng)储存方面(miàn)来说，干银耳中不含有水分因(yīn)此很利于保(bǎo)存，所(suǒ)以(yǐ)日常生(shēng)活中(zhōng)建议选择食(shí)用干银耳。

干银耳过期了还能(néng)吃吗

　　视具(jù)体(tǐ)情况而定。

　　 市面上(shàng)常见(jiàn)的(de)银耳保质期是18个月(yuè)，而一(yī)般(bān)情况下(xià)，食品的实际可(kě)食(shí)用(yòng)期限都会比包装袋上的时间要稍微长一些，如(rú)果是刚刚(gāng)过期的(de)银耳(ěr)没(méi)有出现变质、发霉、软化(huà)的情况下(xià)都是可以继续食用(yòng)的，过(guò)期一段(duàn)时(shí)间或者(zhě)出现变质反应(yīng)了(le)则(zé)不建议继续(xù)食用。

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 100块钱值多少美元，100美元是几百元钱