紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学(xué)上(shàng)隶(lì)属(shǔ)于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年(n再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了olor: #ff0000; line-height: 24px;'>再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了ián)我国(guó)紫菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国(guó)东南(nán)沿(yán)海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚(yà)属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细(xì)胞形(xíng)态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的(de)物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们(men)的(de)分布(bù)具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿(yán)海分(fēn)布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独(dú)有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和(hé)山(shān)东，产量(liàng)和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合(hé)物再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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