意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)。意大(dà)利是(shì)一(yī)个高度(dù)发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北(běi)约的创(chuàng)始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水(shu已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后ǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

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　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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