怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子(zi)常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等，有必定的(de)促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具(jù)有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的(de)成效;还(hái)云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种类(lèi)决议(yì)的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都(dō云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖u)是榴莲(lián)中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨(jù)细和外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)老练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一(yī)般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下(xià)南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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