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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等(dě电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的ng)后面拿出(chū)来在吃(chī)的时(shí)候(hòu)，就(jiù)把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方(fāng)能(néng)够保存一年(nián)左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可(kě电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的ght: 24px;'>电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的)以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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