三眼蟹为(wèi)什么有三个眼，三眼蟹为(wèi)什么(me)有三(sān)个眼睛螃蟹是(shì)我们(men)生活中比较(jiào)常(cháng)见的海鲜种类，螃蟹(xiè)的(de)种类有(yǒu)很多，做法也有很(hěn)多，深受大众的喜爱，味道十分(fēn)可口，那(nà)么三只眼睛(jīng)的(de)螃蟹(xiè)是怎(zěn)么回事呢的(de)。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼(yǎn)睛

三眼蟹为什么有三(sān)个眼

　　三(sān)眼蟹(xiè)又被称(chēng)作红星梭子(zi)蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以及(jí)水蟹等，一般红星梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表面有3个显著的疣状隆起，看起(qǐ)来感觉像是(shì)眼(yǎn)睛，螯足发达，长节呈棱柱形(xíng)，内缘具钝齿，属于(yú)暖水(shuǐ)性底(dǐ)层蟹类，味甘性寒，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及多种矿(kuàng)物质化(huà)合(hé)物，营养(yǎng)价值以及食用价值比较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说它有三个(gè)眼睛(jīng)，而是说它表面有(yǒu)3个显著的隆起部(bù)位，看起来就像是(shì)眼睛，但并(bìng)不是真(zhēn)正的眼(yǎn)睛。

三眼(yǎn)蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根(gēn)据实(shí)际情况而定。

　　一般(bān)情况(kuàng)下三眼(yǎn)蟹这种(zhǒng)海(hǎi)产(chǎn)品，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属(shǔ)于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生细菌以及微生物(wù)，食(shí)用之后容易加重人体的胃肠道蠕(rú)动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等(děng)不适(shì)症状发生，对人体的健康(kāng)造成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃的(de)，尤(yóu)其(qí)是死(sǐ)的(de)时间比较(jiào)长的，但要是才死(sǐ)的三眼蟹，那(nà)么(me)还是可(kě)以适当进行食(shí)用的。

三眼蟹和梭(suō)子蟹一样吗

　　没有什么区(qū)别。

　　三眼蟹又称三(sān)点蟹、红(hóng)星梭子蟹、梭(suō)子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹等，和梭子蟹指的是同一(yī)种(zhǒng)蟹，肉(ròu)质细嫩，其中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、纤维素(sù)以及(jí)钙、铁、磷等(děng)成分物(wù)质，营养(yǎng)价值以及食用价值比较高，深受人们(men)的(de)喜爱(ài)欢迎，所以说三眼蟹(xiè)和梭子蟹(xiè)其(qí)实是一种蟹，深受人们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多久不能吃(chī)

　　超过(guò)6-8小时就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种(zhǒng)很容易滋生细(xì)菌以及微生物(wù)的(de)海产品，尤(yóu)其(qí)是死亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物质(zhì)，就(jiù)很容易被细菌以及微(wēi)生物侵害，从而导致其变质，食用之后对人(rén)体(tǐ)的健(jiàn)康(kāng)造(zào)成威胁，一般三眼(yǎn)蟹死了6-8小(xiǎo)时之后就不建(jiàn)议再(zài)进行食用了(le)。

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