意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全(quán)收(shōu)干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均75寸电视长宽是多少匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的(de)做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻75寸电视长宽是多少动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

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　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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