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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之(zhī)一，其营养成分和(hé)功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加(jiā)任何(hé)工业(yè)制剂和(hé)色(sè)素(sù)，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般(bān)在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据(jù)不同的(de)酿造工艺和环(huán)境来(lái)进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是(shì)变(biàn)质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴(jiàn)别，自酿的(de)猕猴桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制时(shí)一定要(yào)经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能够(gòu)延(yán)长它的(de)保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时(shí)候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含(hán)有酵(jiào)母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省桃酒在发酵(jiào)的(de)过程中要注意与空气隔(gé)绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体(tǐ)，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能(néng)阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成发(fā)酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡(pào)产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省)下为最(zuì)好。

　　容器事先一(yī)定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用。

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