切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切40kg是多少斤开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(z40kg是多少斤hè)样的做法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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