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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开其(qí)保(bǎo)质(zhì)期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功效都(dōu)远高于(yú)现在的葡萄(táo)酒，只是(shì)人们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天(tiān)然(rán)酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境来进行决定的(de)，对于一些有(yǒu)细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会(huì)感觉到十分酸，而且(qiě)有异(yì)味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法和(hé)保存(cún)日期(qī)完(wán)全(quán)不同的，我(wǒ)们(men)一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经(jīng)过(guò)消毒(dú)处理(lǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间(jiān)是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越(yuè)久，酒(jiǔ)味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过(guò)程(chéng)中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的(de)气体，导致罐内压力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是(shì)阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有(yǒu)气泡(pào)产(chǎn)生，用筷(kuài)子(zi)攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注意将酒渣分(fēn)离(lí)出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好(hǎo)能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并(bìng)消毒，倒(dào)置晾干后才可使用(yòng)。

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