怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗(ma)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南(nán)瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊>

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠(cháng)道(dào)对糖(táng)类(lèi)的(de)吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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