怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单纳粹分子是什么意思上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且底部是平(píng)的(de)，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不(bù)仅是熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳上相(xiāng)邻(lín)的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的(de)牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有纳粹分子是什么意思一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船(chuán)员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇纳粹分子是什么意思(qí)特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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