牛心管是牛的什(shén)么部位图片？牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)的(de)。关于牛(niú)心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心(xīn)管是(shì)啥，心管是牛的哪个(gè)部(bù)位等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区(qū)别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛(niú)心定(dìng)的主(zhǔ)要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

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　　1、牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼(jué)不动。

牛心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳(rǔ)动物。

　　依(yī)不同(tóng)牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙(yá)齿(chǐ)32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿(chǐ)，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网(wǎng)胃(wèi)、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑湿(shī)润，如(rú)出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛(niú)是(shì)偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而异(yì)，其共同点为(wèi)牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下(xià)臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的征兆。

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