怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么(me)选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜(ti手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒or: #ff0000; line-height: 24px;'>手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒án)，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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