可(kě)以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔(gé)问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉(fěn)，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘(zhā天之蓝52度多少钱一瓶n)在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘(zhān)在一(yī)起的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情况。