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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物(wù)质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部(bù)分人群的(de)消化(huà)功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米在栽(zāi)培过(guò)程中或许会有寄生(shēng)虫(chóng)等(děng)附着或喷洒农(nóng)药等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲刷(shuā)很(hěn)难将(jiāng)微(wēi)生物及农药(yào)残留清洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况下高温烹煮，可(kě)在必定(dìng)程度上防止上述有害(hài)物质侵入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不(bù)同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是甜玉(yù)米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的(de)时分，必定要记(jì)住依照“买(mǎi)翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一(yī)般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗粒(lì)并不(bù)通明，那(nà)有很大概率，这样的玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证明玉(yù)米的新(xīn)鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完(wán)好(hǎo)性的一部分，玉米须(xū)的色(sè)彩证明了玉米的成熟(shú)度(dù)，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其(qí)玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这样的玉(yù)米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这(zhè)四个字也能够用在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们看(kàn)了(le)外观(guān)，查看(kàn)了玉米粒，最终一(yī)步(bù)别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆(bǎi)放的(de)颗(kē)粒(lì)大多(duō)是(shì)一(yī)般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看(kàn)玉(yù)米(mǐ)的(de)新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新(xīn)鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的(de)数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米(mǐ)粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整(zhěng)，这样的(de)玉米就越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉(yù)米会很饱蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(bǎo)。蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米(mǐ)。

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