生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子(zi)的(de)成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜(cài)肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢以及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的(de)，甜(tián)菜(cài)为什么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处，生吃(chī)生菜能(néng)够进步(bù)养(yǎng)分利(lì)用(yòng)率，也(yě)能够保存生菜(cài)的(de)杰出口感，可(kě)是也或许引(yǐn)发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是(shì)粗犷，粗旷和粗犷区别在哪咸的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒn粗犷，粗旷和粗犷区别在哪g)，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应(yīng)该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应(yīng)该闻(wén)一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时应(yīng)该首选叶片较大(dà)的(de)生菜，由于(yú)这样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康，食用(yòng)价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保证叶片较(jiào)大的(de)情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为翠(cuì)绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存一(yī)段时(shí)间(jiān)后，生菜的(de)色(sè)彩就会变成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜(cài)时应该(gāi)挑(tiāo)选(xuǎn)色(sè)彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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