切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失，处理(吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南(nán)瓜(guā)，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常温(wēn)下储存(cún)很(hěn)长时间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最(zuì)好选择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更(gèng)甜(tián)美。

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