怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效(xiào)果。适(shì)量的(de)食用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是(shì)因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较(jiào)长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便四大灵猴的兵器叫什么名字(biàn)是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色(sè)的(de)话(huà)，代(dài)表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够(gò四大灵猴的兵器叫什么名字u)经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外(wài)壳上(shàng)的刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味(wèi)，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别(bié)它是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的(de)，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就(jiù)能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种奇特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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