铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)？观(guān)叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为(wèi)次品的(de)。关(guān)于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)图(tú)片，铁(tiě)观(guān)音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的(de)此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读办法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观(guān)音的好(hǎo)坏等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读收拾以下的日子(zi)常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提(tí)神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着(zhe)的(de)均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的(de)为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否(fǒu)杰(jié)出，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气杰(jié)出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类(lèi)“神韵”特征的(de)均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

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